油水混合油炸機設備優(yōu)勢

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傳統(tǒng)的油炸機設備都是純油的，這種油炸機設備有一定的弊端，就是油炸的渣子始終保留在油中不能排出來長時間炸渣子就能變焦，變糊，時間長了油就發(fā)黑，制作的產品顏色，口感都不好，還增加了酸價和過氧化值的提高
油水混合油炸機設備就可以很好的解決這個問題，運用油水混合的比例，在油炸設備中上層是油，下層是水，采用中部加熱的方式，這樣油炸過程中的渣子可以通過沉淀慢慢落入水中從而保證油的質量長時間炸還是透亮的
XD系列油炸設備就是新旭東公司通過引進、消化吸收國外先進技術、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實用的高新食品設備。 此油炸設備采用“油水混合”和“水在空氣中自然冷卻”的先進工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端，進而引導了新世紀的飲食新時尚，本系列產品的問世被同行業(yè)認定為油炸設備的一次革命。 為滿足廣大賓館、酒店、招待所、部隊、院校、企業(yè)食堂、油炸食品企業(yè)及連鎖店的需要，本公司特研制生產（電加熱型、導熱油加熱型、煤炭加熱型）三大系列三十多種型號認供選用